Una central de biomassa, o de Residus Sòlids Urbans (RSU), és una instal·lació on es fa la producció d’energia elèctrica a partir de recursos biològics. Els residus biològics utilitzats com a combustibles són principalment la llenya, els rebuigs orgànics, els excrements d'animals i la cel·lulosa (paper i cartó). Una central de biomassa utilitza fonts renovables per a la producció d'energia elèctrica.
En primer lloc, els residus que arriben a la central, es classifiquen per reduir-ne la mida si fora necessari i es classifiquen segons la seua utilitat. Els materials que poden ser reciclats, cristall, metall, plàstic, piles, etc., se extrauen i la resta de la matèria orgànica s'emmagatzemen a unes naus on es realitza un procés químic de fermentació per tal d’obtenir el que s’anomena compost.
A continuació es condueixen a la caldera per a cremar-los, i escalfar l'aigua de les canonades de la caldera, què es converteix en vapor com a conseqüència de la calor. De la mateixa manera que es fa a les centrals tèrmiques convencionals, el vapor generat a la caldera va cap a la turbina de vapor que està unida al generador elèctric on es produeix l'energia elèctrica.